Receitas deBruna Reichert

Nutricionista · CRN2 10727

Procuro tornar sua busca por um corpo saudável um caminho fácil e prazeiroso.

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Torradinha de grão de bico

Segunda-feira, 10 de Fevereiro de 2020
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Porções
60
Ingredientes
ou100 gramas de Grão de bico
ou2 colheres de sopa de Farinha de arroz (32 g)
ou2 colheres de sopa de Fécula de batata (32 g)
ou1 colher de chá de Sal
ou2 colheres de sopa de Azeite de oliva extra virgem (16 g)
ou1 colher de chá de Cebola desidratada (5g)
Modo de preparo
1.
Cozinhar o grão de bico e bater no liquidificador.
2.
Juntar os outros ingredientes e bater novamente até obter uma pasta.
3.
Tirar a massa do liquidificador, fazer pequenos rolinhos (tipo nhoque) na espessura desejada, cortar em pequenas porções e colocar na assadeira untada com óleo. Assar em fogo médio até obter uma coloração dourada.
4.
Servir assim que esfriar.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (3 g)% DDR
Energia231 kcal7 kcal0 %
Carboidratos32 g1 g0 %
Proteína4 g0 g0 %
Gordura10 g0 g1 %
Gorduras saturadas1 g0 g0 %
Fibra alimentar5 g0 g1 %
Sódio1034 mg32 mg1 %