Name: Coxinha de frango
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Yield: 352 gramas
Ingredients: 1/2 unidade pequena de peito de frango, sem pele, cru (70 g); 2 colheres de sopa de queijo, "cream cheese", sem gordura (36 g); 1 colher de sopa de salsa crua (10 g); 1 fatia grande de batata doce crua (90 g); 3 col de sopa de farelo de aveia, cru; 1 unidade de ovo de galinha cru (78 g); Sal a gosto

Incrivelmente crocante

Ingredientes

ou1/2 unidade pequena de peito de frango, sem pele, cru (70 g)

ou2 colheres de sopa de queijo, "cream cheese", sem gordura (36 g)

ou1 colher de sopa de salsa crua (10 g)

ou1 fatia grande de batata doce crua (90 g)

ou3 col de sopa de farelo de aveia, cru

ou1 unidade de ovo de galinha cru (78 g)

ouSal a gosto

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 220°C. Misture em uma tigela o peito de frango desfiado, o requeijão e a salsa e reserve. Bata no liquidificador ou processador a batata-doce cozida, o ovo, a farinha de aveia e o sal. Modele as coxinhas e recheie com a mistura de frango. Umedeça levemente cada uma e passe na farinha de linhaça. Arrume as coxinhas em um tabuleiro untado com óleo spray e depois aplique mais um jato sobre elas. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, até ficarem douradas ou na airfry por 15 min.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (44 g)	% DDR
Energia	139 kcal	61 kcal	3 %
Carboidratos	20 g	9 g	3 %
Proteína	12 g	5 g	7 %
Gordura	4 g	2 g	3 %
Gorduras saturadas	1 g	0 g	2 %
Fibra alimentar	3 g	1 g	6 %
Sódio	656 mg	289 mg	12 %

Receitas deNutri_Camilla Carneiro

Nutricionista Clínica funcional

Coxinha de frango

sexta-feira, 13 de março de 2020