Blog deSara Lopes de Sousa

Nutricionista · 0811N

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Parei para pensar como posso fazer melhor, ser melhor hoje e amanhã.

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Compra fruta feia

Terça-feira, 21 de Janeiro de 2020

Sabias que 1/3 dos alimentos produzidos não é consumido? Este desperdício alimentar, em primeiro lugar, não é ético. Estamos a desaproveitar os recursos para a sua produção, como o terreno agrícola, sementes, água, energia. Estima-se que o desperdício alimentar é responsável pela emissão de 8% dos gases de efeito de estufa. Muito deste desperdício pode ser evitado. Hoje, aproveito para divulgar o Projeto @fruta_feia. Quantos de nós rejeita fruta ou hortícolas por não terem a aparência perfeita que idealizamos? Podem ser feios, mas são igualmente ricos nutricionalmente e saborosos! O projeto @fruta_feia tem uma rede de produtores, e compra a fruta disforme ou pequena, que os produtores não conseguirão vender aos grossistas e retalhistas, e levam até nós. O slogan é: gente bonita compra fruta feia. Mas não se preocupem, já me informei, e também gente horrorosa pode comprar fruta feia 😝, portanto não há barreiras. Podes inscrever-te no site e passas a receber um cabaz de 3 a 4 kg por 3,50€ ou cabaz de 6 a 8 kg por 7€, com 7 variedades de produtos. As recolhas são semanais e de acordo com a nossa área de residência. Eu já me inscrevi! E tu? Que fazes para reduzir o desperdício? Faz por Ti. Faz pela Terra.