Receitas deSara Lopes de Sousa

Nutricionista · 0811N

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Parei para pensar como posso fazer melhor, ser melhor hoje e amanhã.

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Cenoura caramelizadas

Quarta-feira, 19 de Agosto de 2020
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Porções
4

Excelente acompanhamento de qualquer prato.

Ingredientes
ou4 cenouras
ou1 colher de sopa de azeite
ou2 colheres de sobremesa rasas de açúcar
ouTomilho e louro
ouSumo de meio limão
ou1 colher de café de sal
Preparação
1.
Lavar as cenouras sem descascar.
2.
Cozer as cenouras em pouca água. Temperar com sal, tomilho, louro e açúcar.
3.
Quando estiverem cozidas, escorrer e adicionar o azeite e sumo de limão.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (75 g)% DR
Energia66 kcal50 kcal2 %
Proteína1 g0 g1 %
H. Carbono9 g7 g3 %
Açúcares9 g7 g7 %
Gordura2 g2 g3 %
Gorduras saturadas0 g0 g1 %
Fibra alimentar3 g2 g8 %
Sódio448 mg335 mg14 %