Name: Atún c/ cebolla y pimientos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 253.9 gramos
Ingredients: 1 lata de atún al natural; 1/3 cebolla picada; Pimiento rojo al gusto; 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

Ingredientes

o1 lata de atún al natural

o1/3 cebolla picada

oPimiento rojo al gusto

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

Método de preparación

Opción A (atún en lata): Trocear las verduras, escurrir el atún y mezclar todo en un bol con un chorro de aceite de oliva y perejil

Opción B (atún fresco): trocear las verduras y sofreir en una sartén con aceite de oliva y ajo picado. Cuando estén al dente echar el atún fresco a la sartén y sofreir todo junto hasta que el pescado esté bien hecho.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (254 g)	% DDR
Energía	69 kcal	176 kcal	9 %
Proteína	5 g	13 g	26 %
H. Carbono	4 g	9 g	4 %
Azúcares	4 g	9 g	10 %
Grasa	4 g	9 g	13 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	7 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	12 %
Sodio	68 mg	172 mg	7 %

Recetas deIñigo Murias Martin

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Atún c/ cebolla y pimientos

lunes, 08 de abril de 2019