Recetas deIñigo Murias Martin

Dietista-Nutricionista

No hagas dieta, crea un estilo de vida

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Wrap de aguacate, atún y cebolla

domingo, 15 de septiembre de 2019
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Porciones
1
Ingredientes
o1 tortilla de maiz
o1/2 aguacate
o2 cucharadas de tomate triturado
oCebolla al gusto
o1 lata de atún
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
Método de preparación
1.
Mezclar dos cucharadas de tomate triturado c/ un chorro de aceite y untar la fajita de maiz
2.
Cortar 1/2 aguacate en rodajas finas y poner a lo largo de la mitad de la fajita
3.
Trocear la cebolla y echarla por encima del aguacate junto con el atún
4.
Echar una pizca de sal y especias al gusto (comino, ajo...)
5.
Opcional: añadir brotes de soja u hoja verde al gusto a la mezcla para aportar diferentes texturas
Información nutricional
Por 100 gPor porción (217 g)% DDR
Energía133 kcal289 kcal14 %
Proteína6 g14 g28 %
H. Carbono8 g18 g7 %
Azúcares1 g3 g4 %
Grasa8 g17 g24 %
Grasas saturadas1 g3 g13 %
Fibra alimentaria2 g3 g14 %
Sodio182 mg396 mg17 %