Name: Wrap de aguacate, atún y cebolla
Yield: 217.2 gramos
Ingredients: 1 tortilla de maiz; 1/2 aguacate; 2 cucharadas de tomate triturado; Cebolla al gusto; 1 lata de atún; 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

Ingredientes

o1 tortilla de maiz

o1/2 aguacate

o2 cucharadas de tomate triturado

oCebolla al gusto

o1 lata de atún

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

Método de preparación

Mezclar dos cucharadas de tomate triturado c/ un chorro de aceite y untar la fajita de maiz

Cortar 1/2 aguacate en rodajas finas y poner a lo largo de la mitad de la fajita

Trocear la cebolla y echarla por encima del aguacate junto con el atún

Echar una pizca de sal y especias al gusto (comino, ajo...)

Opcional: añadir brotes de soja u hoja verde al gusto a la mezcla para aportar diferentes texturas

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (217 g)	% DDR
Energía	133 kcal	289 kcal	14 %
Proteína	6 g	14 g	28 %
H. Carbono	8 g	18 g	7 %
Azúcares	1 g	3 g	4 %
Grasa	8 g	17 g	24 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	13 %
Fibra alimentaria	2 g	3 g	14 %
Sodio	182 mg	396 mg	17 %

Recetas deIñigo Murias Martin

No hagas dieta, crea un estilo de vida

Wrap de aguacate, atún y cebolla

domingo, 15 de septiembre de 2019