Name: Gachas de avena con plátano en rodajas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 359 gramos
Ingredients: 3 cucharas soperas de avena (40 - 50 gr); 1 vaso de bebida de soja; 1 plátano maduro; Canela al gusto; Opcional: una cucharada de miel

Ingredientes

o3 cucharas soperas de avena (40 - 50 gr)

o1 vaso de bebida de soja

o1 plátano maduro

oCanela al gusto

oOpcional: una cucharada de miel

Método de preparación

Forma rápida: avena + leche en un vaso grande y meter al microondas unos 2 minutos. Volcar en un cuenco y echar el plátano cortado en rodajas y espolvorear de canela. Opcional: añadir una cucharada de miel a la mezcla antes de meter al micro.

Forma lenta: añadir la leche y la avena (y de forma opcional, la cucharada de miel) en una cazuela pequeña y poner a calentar a fuego medio hasta que la textura del porridge sea la deseada. Servir en un cuenco y añadir el plátano cortado en rodajas y espolvorear con canela.

Forma "del día anterior": meter a la nevera por la noche el cuenco con la leche y la avena y dejarlo hasta la mañana siguiente. En ese tiempo, la avena ya se habrá hidratado y tendrá la textura de gachas. Puede tomarse tal en frío o darle un golpe de calor al microondas.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (359 g)	% DDR
Energía	85 kcal	304 kcal	15 %
Proteína	4 g	14 g	27 %
H. Carbono	12 g	41 g	16 %
Azúcares	4 g	15 g	17 %
Grasa	2 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	2 %
Fibra alimentaria	2 g	7 g	26 %
Sodio	70 mg	251 mg	10 %

Recetas deIñigo Murias Martin

No hagas dieta, crea un estilo de vida

Gachas de avena con plátano en rodajas

lunes, 07 de octubre de 2019