Receitas deIsabel Lemos Clasen

Nutricionista · 8502

"Bem nutrir as etapas da vida"

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Quibe de Forno

Sábado, 05 de Outubro de 2019
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Tempo total
50 minutos
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Tempo de preparo
20 minutos
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Porções
6

Prato principal / Lanche - sirva frio ou quente. Use gomos de limão para compor o prato.

Ingredientes
ou2 xícaras de chá de trigo para quibe (216 g)
ou1 unidade média de cebola (70 g)
ou2 xícaras de chá de carne moída (400 g)
ou2 colheres de sopa de hortelã, fresco (11 g)
ou1 Pitada de sal (0 g)
ou0 gramas de pimenta preta a gosto
Modo de preparo
1.
Coloque o trigo num recipiente e deixe-o de molho na água por meia hora. Depois, escorra e esprema bem.
2.
Rale a cebola.
3.
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
4.
Unte uma fôrma refratária com gotas de azeite.
5.
Cubra a fôrma com a massa do quibe (ou faça bolinhas).
6.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (114 g)% DDR
Energia188 kcal213 kcal11 %
Carboidratos14 g16 g5 %
Proteína18 g20 g27 %
Gordura7 g8 g14 %
Gorduras saturadas3 g3 g13 %
Fibra alimentar1 g1 g3 %
Sódio41 mg46 mg2 %