Name: Quibe de Forno
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 682.05 gramas
Ingredients: 2 xícaras de chá de trigo para quibe (216 g); 1 unidade média de cebola (70 g); 2 xícaras de chá de carne moída (400 g); 2 colheres de sopa de hortelã, fresco (11 g); 1 Pitada de sal (0 g); 0 gramas de pimenta preta a gosto

Prato principal / Lanche - sirva frio ou quente. Use gomos de limão para compor o prato.

Ingredientes

ou2 xícaras de chá de trigo para quibe (216 g)

ou1 unidade média de cebola (70 g)

ou2 xícaras de chá de carne moída (400 g)

ou2 colheres de sopa de hortelã, fresco (11 g)

ou1 Pitada de sal (0 g)

ou0 gramas de pimenta preta a gosto

Modo de preparo

Coloque o trigo num recipiente e deixe-o de molho na água por meia hora. Depois, escorra e esprema bem.

Rale a cebola.

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Unte uma fôrma refratária com gotas de azeite.

Cubra a fôrma com a massa do quibe (ou faça bolinhas).

Leve ao forno preaquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (114 g)	% DDR
Energia	188 kcal	213 kcal	11 %
Carboidratos	14 g	16 g	5 %
Proteína	18 g	20 g	27 %
Gordura	7 g	8 g	14 %
Gorduras saturadas	3 g	3 g	13 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	3 %
Sódio	41 mg	46 mg	2 %

Receitas deIsabel Lemos Clasen da Silveira

Nutricionista · 8502

"Bem nutrir as etapas da vida"

Quibe de Forno

sábado, 05 de outubro de 2019