Receitas deIsabel Lemos Clasen

Nutricionista · 8502

"Bem nutrir as etapas da vida"

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Mini Panquecas de Banana

Terça-feira, 11 de Fevereiro de 2020
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Tempo total
30 minutos
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Tempo de preparo
15 minutos
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Porções
3

Lancheira Saudável Dica: Pode utilizar forminhas de desenho dentro da frigideira para moldar a panqueca. Fica muito divertido!

Ingredientes
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou1 unidade grande de banana (222 g)
ou1 colher de chá de óleo vegetal, coco (5 g) para untar a frigideira
Modo de preparo
1.
Coloque a banana num prato fundo e amasse com um garfo,
2.
Acrescente o ovo e misture bem até juntar os ingredientes.
3.
Após, untar a frigideira antiaderente com uma gotinha de óleo de coco e colocar a massa em pequenas quantidades para fazer as mini panquecas (geralmente rende 3 porções), sempre no fogo baixo.
4.
Se quiser pode rechear com geleia de frutas ou creme de queijo.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (59 g)% DDR
Energia129 kcal76 kcal4 %
Carboidratos17 g10 g3 %
Proteína4 g2 g3 %
Gordura5 g3 g6 %
Gorduras saturadas3 g2 g8 %
Fibra alimentar2 g1 g5 %
Sódio33 mg19 mg1 %