Recetas de jennifer cores barreiro

Dietista-Nutricionista

Enseñar a comer ya alimentarse bien es nuestro principal objetivo

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pasta con pisto

lunes, 10 de septiembre de 2018
Ingredientes
o60 gramos de pasta alimenticia, cruda
o1 guarnición de calabacín, crudo (160 g)
o1 guarnición de berenjena, cruda (180 g)
o1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)
o1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g)
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
Método de preparación
1.
trocear todos los vegetales en tacos pequeños, y saltear con 1 cucharada de aceite.
2.
cocer la pasta con un poquito de sal.
3.
mezclar las verduras con la pasta
Información nutricional
Por 100 gPor plato llano (400 g)% DDR
Energía72 kcal286 kcal14 %
Proteína2 g9 g17 %
H. Carbono10 g41 g16 %
Azúcares3 g10 g11 %
Grasa2 g8 g11 %
Grasas saturadas0 g1 g6 %
Fibra alimentaria2 g7 g27 %
Sodio9 mg36 mg2 %