Márcia Filipak

Márcia Filipak

Nutricionista · 3894N

Alimentação é essencial para o corpo e mente.

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Sobre mim

Acredito que cada paciente seja único e precisa encontrar sua melhor maneira de se nutrir.
Formada há mais de 10 anos e sempre a trabalhar na área clínica.
Com certificação em nutrição funcional e 3 pós graduações: em nutrição clínica, terapia nutricional e nutrição biofuncional, ortomolecular e fitoterapia. E formação complementar em Nutrição Funcional.

Locais de consulta

Viseu

Dra Márcia Filipak

Avenida Afonso Cerqueira, lote 362, sala AN

+351 232 413 227

Aquecer a frigideira anti-aderente com um fio de azeite,
Colocar os ovos + a clara do ovo, misturados ou não,
Acrescentar os cogumelos + legumes + temperos a gosto,
Reduzir o lume, tampa e esperar cozer.
Servir após está cozido.

Porções: 1

Amassar o alho e picar a cebola,
Levar em lume brando com azeite, até amolecer a cebola e dourar levemente o alho.
Cortar aos pedaços a abóbora, a batata e a couve-flor,
Colocar na panela com a água e cozinhar por 20 a 30 minutos, até que esteja macio.
Passar a varinha para fazer um creme.
Acrescentar o frango aos pedaços/desfiado e cozinhar mais um pouco para pegar o sabor.
Sirva-se com 2 conchas/ 1 prato fundo cheio.
Adicione tempero a gosto, pimenta, salsa, coentro, orégãos e etc.

Porções: 11