Name: Ensalada Waldorf (HPM)
Yield: 326.58 gramos
Ingredients: 1 cucharada de Yogur Plain sin grasa; 1 cucharada de Jugo de Limón; 1 cucharada (tbsp) de mostaza (20 g); 1 cucharada (tbsp)de aceite de oliva (9 g); 2 tazas de lechuga cortada en tiras (70 g); 1 Celery Cortado (105 g); ½ oz (14 mitades) Walnuts (14 g); 1 manzana pequeña (180 g)

Ingredientes

o1 cucharada de Yogur Plain sin grasa

o1 cucharada de Jugo de Limón

o1 cucharada (tbsp) de mostaza (20 g)

o1 cucharada (tbsp)de aceite de oliva (9 g)

o2 tazas de lechuga cortada en tiras (70 g)

o1 Celery Cortado (105 g)

o½ oz (14 mitades) Walnuts (14 g)

o1 manzana pequeña (180 g)

Método de preparación

Lavar y cortar en rodajas las manzanas y preparar la vinagreta con el yogur, aceite, mostaza.

Añadir todos los ingredientes y el aliño y servir.

Lavar y cortar la lechuga y el celery y ir poniendo en una ensaladera.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (327 g)	% DDR
Energía	69 kcal	225 kcal	11 %
Grasa	5 g	16 g	25 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	10 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	135 mg	442 mg	18 %
H. Carbono	5 g	15 g	5 %
Azúcares	4 g	13 g
Fibra alimentaria	2 g	5 g	20 %
Proteína	1 g	4 g

Recetas deMarisa E Santiago

Nutricionista · 1610

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Ensalada Waldorf (HPM)

jueves, 27 de septiembre de 2018