Marisa E Santiago

Marisa E Santiago

Dietista-Nutricionista · 1610

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About me

Sobre mí

La Lcda. Marisa Santiago-Rivera RD cursó estudios en Nutrición y Dietética en la Universidad de Puerto Rico, Rio Piedras, realizando su práctica supervisada en el VA Caribbean Healthcare System. Ha trabajado como nutricionista de la comunidad en organizaciones como la Asociación Puertorriqueña de Diabetes y Bill’s Kitchen, experiencias que luego le permitieron establecer el primer Retail Dietetics Department en PR convirtiéndola en Nutricionista de Supermercado. Hoy día continúa influenciando los hábitos alimentarios de las comunidades que sirve, impactando a más de 10,000 personas al año, a través de clases de cocina, clínica de nutrición y ferias de salud. Es la editora del Healthy Path Weekly (publicación semanal) y participa en la producción de la revista "Healthy You!". Su trabajo como nutricionista de la comunidad y primer Nutricionista de Supermercado en Puerto Rico ha sido reconocido por el Retail Dietitians Business Alliance en el 2017, la revista Today’s Dietitian y por la Academia de Nutrición y Dietética; Capítulo de Puerto Rico en el 2018.

Workplace

Lugares de consulta

San Sebastián

The Healthy Path Markets

PR-111 San Sebastián Shopping Center

Una vez pruebes esto, no encontrarás mejor forma de incluir proteínas y vegetales en tus meriendas o cenas rapiditas. Puedes encontrar la receta original aquí https://www.whatmjloves.com/easy-caprese-salad-twist/

Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 2

¡La sopa de brócoli y walnuts es una poción mágica para estar saludable! Además de que te ayuda a alcanzar tus metas de vegetales al día, te provee calcio y fósforo para mantener tus huesos sanos.
Puedes ver la receta original en http://www.premascook.com/2013/02/creamy-broccoli-soup-with-walnuts-soup.html

Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 7