Name: Judías verdes con atún y ensalada de fresones
Yield: 484.4 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 1 ración individual de judía verde, cruda (245 g); 1 lata redonda pequeña de atún, enlatado en aceite, escurrido (50 g); 200 gramos de ensalada de fresones

Ingredientes

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o1 ración individual de judía verde, cruda (245 g)

o1 lata redonda pequeña de atún, enlatado en aceite, escurrido (50 g)

o200 gramos de ensalada de fresones

Método de preparación

Lavar, cortar y cocer las judías verdes en agua con un poco de sal.

Ponerlas en un bol y añadir el atún escurrido.

Aliñar y servir junto a una buena enslada de fresones.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (484 g)	% DDR
Energía	62 kcal	301 kcal	15 %
Proteína	5 g	22 g	44 %
H. Carbono	3 g	12 g	5 %
Azúcares	2 g	9 g	10 %
Grasa	3 g	16 g	23 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	13 %
Fibra alimentaria	2 g	9 g	36 %
Sodio	125 mg	605 mg	25 %

Recetas deMarta Mató Hereu

Dietista-Nutricionista

Judías verdes con atún y ensalada de fresones

viernes, 26 de abril de 2019