Name: Espinacas con pasas
Yield: 212 gramos
Ingredients: 1 ración individual de espinaca, hervida (250 g); 1 puñado mano cerrada de pasa, cruda (20 g); 1 cuchara de café de aceite de oliva, virgen (2 g)

Ingredientes

o1 ración individual de espinaca, hervida (250 g)

o1 puñado mano cerrada de pasa, cruda (20 g)

o1 cuchara de café de aceite de oliva, virgen (2 g)

Método de preparación

Limpiar y hervir las espinacas si no las tenemos cocidas.

En una sartén, echar el aceite y saltear ligeramente las pasas remojadas.

Añadir las espinacas bien escurridas y darle unas vueltas con una pizca de sal.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (212 g)	% DDR
Energía	42 kcal	89 kcal	4 %
Proteína	2 g	4 g	8 %
H. Carbono	5 g	11 g	4 %
Azúcares	5 g	11 g	12 %
Grasa	1 g	2 g	3 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	2 %
Fibra alimentaria	3 g	5 g	22 %
Sodio	42 mg	88 mg	4 %

Recetas deMarta Mató Hereu

Dietista-Nutricionista

Espinacas con pasas

miércoles, 17 de julio de 2019