Ingredientes
o175 gramos de pollo, muslo, sin piel, crudo
o40 gramos de naranja, zumo, fresco
o30 gramos de mantequilla
Método de preparación
1.
Dispón el pollo en una fuente junto con el zumo de naranja y una ramita de canela. Dejar macerar toda la noche (8 horas)2.
Pintar una fuente de horno con mantequilla. Untar el pollo con mantequilla y espolvorear con pimienta negra recién molida3.
Añadir el zumo y la canela a la fuente del pollo. Hornear a 180º C unos 20-30 minutosInformación nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energía | 178 kcal | 9 % |
| Proteína | 13 g | 26 % |
| H. Carbono | 1 g | 0 % |
| Azúcares | 1 g | 1 % |
| Grasa | 13 g | 19 % |
| Grasas saturadas | 7 g | 37 % |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 % |
| Sodio | 57 mg | 2 % |
