Recetas deMarta Mató Hereu

Dietista-Nutricionista

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Pollo a la canela - keto

miércoles, 06 de junio de 2018
Ingredientes
o175 gramos de pollo, muslo, sin piel, crudo
o40 gramos de naranja, zumo, fresco
o30 gramos de mantequilla
Método de preparación
1.
Dispón el pollo en una fuente junto con el zumo de naranja y una ramita de canela. Dejar macerar toda la noche (8 horas)
2.
Pintar una fuente de horno con mantequilla. Untar el pollo con mantequilla y espolvorear con pimienta negra recién molida
3.
Añadir el zumo y la canela a la fuente del pollo. Hornear a 180º C unos 20-30 minutos
Información nutricional
Por 100 g% DDR
Energía178 kcal9 %
Proteína13 g26 %
H. Carbono1 g0 %
Azúcares1 g1 %
Grasa13 g19 %
Grasas saturadas7 g37 %
Fibra alimentaria0 g0 %
Sodio57 mg2 %