Name: Ensalada de pasta
Yield: 407.88 gramos
Ingredients: 1 diente de ajo, crudo (4 g); 1 cucharada sopera de vinagre (9 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g); 1 guarnición de lechuga, cruda (35 g); 1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g); 1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g); 2 puñados de pasta pequeña de pasta alimenticia, cruda (50 g)

Ingredientes

o1 diente de ajo, crudo (4 g)

o1 cucharada sopera de vinagre (9 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g)

o1 guarnición de lechuga, cruda (35 g)

o1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)

o1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g)

o2 puñados de pasta pequeña de pasta alimenticia, cruda (50 g)

Método de preparación

En primer lugar cocer la pasta según las indicaciones del fabricante.

Preparar la plancha y cocinar la pechuga de pollo y cortar a trocitos.

Preparar el aliño de la ensalada con el ajo picado muy fino, aceite, vinagre y oregano si se desea.

Añadir todos los ingredientes en un bol y mezclarlos muy bien, añadiéndole la vinagreta.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (408 g)	% DDR
Energía	116 kcal	474 kcal	24 %
Proteína	11 g	43 g	86 %
H. Carbono	10 g	41 g	16 %
Azúcares	2 g	9 g	10 %
Grasa	3 g	14 g	20 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	14 %
Fibra alimentaria	1 g	5 g	18 %
Sodio	31 mg	127 mg	5 %

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Ensalada de pasta

domingo, 16 de septiembre de 2018