Recetas deNICOLAS PIEDRAFITA PÁEZ

Dietista-Nutricionista · GA00105

Un estilo de vida saludable

Arrow
Printer

Ensalada de pasta

domingo, 16 de septiembre de 2018
pie_chart
Porciones
1
Ingredientes
o1 diente de ajo, crudo (4 g)
o1 cuchara sopera de vinagre (9 g)
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g)
o1 guarnición de lechuga, cruda (35 g)
o1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)
o1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g)
o2 puñados de pasta pequeña de pasta alimenticia, cruda (50 g)
Método de preparación
1.
En primer lugar cocer la pasta según las indicaciones del fabricante.
2.
Preparar la plancha y cocinar la pechuga de pollo y cortar a trocitos.
3.
Preparar el aliño de la ensalada con el ajo picado muy fino, aceite, vinagre y oregano si se desea.
4.
Añadir todos los ingredientes en un bol y mezclarlos muy bien, añadiéndole la vinagreta.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (408 g)% DDR
Energía116 kcal474 kcal24 %
Proteína11 g43 g86 %
H. Carbono10 g41 g16 %
Azúcares2 g9 g10 %
Grasa3 g14 g20 %
Grasas saturadas1 g3 g14 %
Fibra alimentaria1 g5 g18 %
Sodio31 mg127 mg5 %