Name: Pasta salteada con salmón y espárragos
Yield: 247.4 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de salsa de soja (13 g); 100 gramos de espárrago verde, hervido; 100 gramos de salmón, crudo; 1 puñado, mano cerrada, sin cáscara de nuez, cruda (20 g); 1 puñado de pasta pequeña de pasta alimenticia, cruda (25 g)

Ingredientes

o1 cucharada sopera de salsa de soja (13 g)

o100 gramos de espárrago verde, hervido

o100 gramos de salmón, crudo

o1 puñado, mano cerrada, sin cáscara de nuez, cruda (20 g)

o1 puñado de pasta pequeña de pasta alimenticia, cruda (25 g)

Método de preparación

Cocer la pasta.

Saltear los espárragos y el salmón desmigado sin aceite.

Condimentar y servir.

Cuando la pasta esté cocida, añadir junto a la salsa de soja y saltear durante unos segundos.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (247 g)	% DDR
Energía	137 kcal	339 kcal	17 %
Proteína	11 g	27 g	54 %
H. Carbono	8 g	20 g	8 %
Azúcares	1 g	3 g	3 %
Grasa	7 g	17 g	24 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	12 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	12 %
Sodio	308 mg	762 mg	32 %

Recetas deNICOLAS PIEDRAFITA PÁEZ

Un estilo de vida saludable

Pasta salteada con salmón y espárragos

domingo, 16 de septiembre de 2018