Recetas de NICOLAS PIEDRAFITA PÁEZ

Dietista-Nutricionista · GA00105

Un estilo de vida saludable

Arrow
Printer

Salpicón de mejillones

domingo, 16 de septiembre de 2018
pie_chart
Porciones
1
Ingredientes
o1 lata de mejillón, en conserva, al natural
o1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)
o1 cuchara de café de aceite de oliva, virgen (2 g)
o1 unidad mediana de huevo de gallina, hervido duro (50 g)
o100 gramos de pimiento, color s/e, crudo
o100 gramos de cebollino, crudo
Método de preparación
1.
Picar todos los ingredientes y servir junto a un chorizo de aceite de oliva.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (438 g)% DDR
Energía58 kcal253 kcal13 %
Proteína6 g24 g49 %
H. Carbono3 g12 g4 %
Azúcares2 g9 g10 %
Grasa3 g11 g16 %
Grasas saturadas1 g2 g12 %
Fibra alimentaria1 g5 g20 %
Sodio96 mg420 mg17 %