Receitas de Pollyanna Del Vecchio Morete

Nutricionista · 24957

Sou além de nutricionista, mãe, esposa e filha cuidando da sua saúde sem olhar apenas para o processo da doença.

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Salada verde

Sábado, 12 de Janeiro de 2019
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Porções
1
Ingredientes
ou1 prato de sobremesa cheio, picada de alface americana crua (30 g)ou4 folhas de espinafre, cru (40 g)ou1 xícara de chá de espinafre, cru (30 g)
ou1 colher de sopa cheia de vagem cozida (20 g)
ou1 unidade de palmito, lata (33 g)ou1/2 unidade média de pepino (50 g)
ou3 ramos de brócolis cru (48 g)
ou1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem (2 g)
ou1/2 unidade de limão-galego, cru (34 g)
ou1 grama de sal dietético
Modo de preparo
1.
Lave a alface e cozinhe os legumes, arrume em um prato, tempere com azeite, limão e sal.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (173 g)% DDR
Energia34 kcal58 kcal3 %
Carboidratos5 g9 g3 %
Proteína2 g3 g5 %
Gordura1 g2 g4 %
Gorduras saturadas0 g0 g2 %
Fibra alimentar2 g4 g16 %
Sódio182 mg314 mg13 %