Receitas de Pollyanna Del Vecchio Morete

Nutricionista · 24957

Sou além de nutricionista, mãe, esposa e filha cuidando da sua saúde sem olhar apenas para o processo da doença.

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Pasta de nozes e azeitonas

Quarta-feira, 25 de Abril de 2018
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Porções
6

Acrescente um colher (servir) de biomassa de banana verde

Ingredientes
ou100 gramas de noz
ou100 gramas de azeitona verde em conserva
ou2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g)
ou1/2 dente de alho, cru (2 g)
ou1 unidade de limão tahiti cru, suco (60 g)
ousal rosa á gosto
Modo de preparo
1.
Hidrate as nozes por 3 horas.
2.
Deixe as azeitonas de molho em água limpa para retirar o excesso de sal, lave as após.
3.
Coloque no liquidificador, todos os ingredientes e bata até virar uma pasta, se precisar acrescente mais azeite.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (46 g)% DDR
Energia344 kcal160 kcal8 %
Carboidratos9 g4 g1 %
Proteína6 g3 g4 %
Gordura34 g16 g29 %
Gorduras saturadas5 g2 g10 %
Fibra alimentar4 g2 g8 %
Sódio569 mg264 mg11 %