Receitas dePollyanna Del Vecchio Morete

Nutricionista · 24957

Sou uma nutricionista apaixonada por comer com amor e não raiva, por aceitar o próprio corpo e agora apaixonada pela gamificação.

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Tomate Recheado

Quarta-feira, 04 de Julho de 2018
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Porções
3
Ingredientes
ou3 unidades grandes de tomate (450 g)
ou2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g)
ou2 gramas de sal dietético
ou1 colher de sopa de salsinha, crua (4 g)
ou1 unidade pequena de cebola (30 g)
ou6 fatias de queijo ricota (300 g)
ou3 colheres de sopa cheias, ralada de cenoura crua (36 g)
Modo de preparo
1.
Corte a tampa do tomate e retire as sementes, de forma a não danificar o tomate. Tempere por dentro com sal e vire de boca para baixo para escorrer a água. Reserve.
2.
Rechear com ricota, o cheiro verde e a cebola, coloque "em pé" em um recipiente.
3.
Coloque no forno e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos. Retire e decore com folhinhas de cheiro verde.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (277 g)% DDR
Energia80 kcal222 kcal11 %
Carboidratos4 g11 g4 %
Proteína5 g14 g19 %
Gordura5 g14 g25 %
Gorduras saturadas2 g5 g24 %
Fibra alimentar1 g2 g9 %
Sódio162 mg448 mg19 %