Name: Frutos do mar ao vinho
Yield: 1488 gramas
Ingredients: 6 colheres de sopa de azeite de oliva (48 g); 6 unidades de alho cru (18 g); 400 gramas de camarão cru; 400 gramas de mexilhão, azul, cru; 400 gramas de lula, várias espécies, crua; 1 saco pequeno de sal dietético (15 g); 1 xícara de chá, picada de salsinha, crua (60 g); 1 copo de bebida alcoólica, vinho de mesa, branco, Gewurztraminer (147 g)

Ingredientes

ou6 colheres de sopa de azeite de oliva (48 g)

ou6 unidades de alho cru (18 g)

ou400 gramas de camarão cru

ou400 gramas de mexilhão, azul, cru

ou400 gramas de lula, várias espécies, crua

ou1 saco pequeno de sal dietético (15 g)

ou1 xícara de chá, picada de salsinha, crua (60 g)

ou1 copo de bebida alcoólica, vinho de mesa, branco, Gewurztraminer (147 g)

Modo de preparo

Aqueça por 5 minutos uma chapa ou frigideira e após esse tempo adicione o azeite. Acrescente o alho e quando começar a dourar adicione os camarões. Em seguida coloque os mexilhões e depois as lulas. Deixe grelhar. Tempere com sal e salsinha a gosto. Por último, acrescente o vinho.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (248 g)	% DDR
Energia	114 kcal	283 kcal	14 %
Carboidratos	3 g	7 g	2 %
Proteína	13 g	33 g	44 %
Gordura	5 g	11 g	20 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	8 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	2 %
Sódio	388 mg	961 mg	40 %

Receitas dePollyanna Del Vecchio Morete

Nutricionista · 24957

Sou uma nutricionista apaixonada por comer com amor e não raiva, por aceitar o próprio corpo e agora apaixonada pela gamificação.

Frutos do mar ao vinho

segunda-feira, 20 de agosto de 2018