Recettes deSabrina Leroy B.healthy

Entraîneur personnel

Sabrina vous accompagne afin de retrouver une vie saine et équilibrée, vous aide à vous sentir mieux dans votre corps et vous apprend à vous aimer

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Soupe de pois cassés

mardi, 04 juin 2019
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Portions
1
Ingrédients
ou1 portion moyenne de carotte, crue (100 g)
ou30 grammes d'oignon, cru
ou40 grammes de lardon nature, cru
ou1 cube de bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, déshydraté (10 g)
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
ou100 grammes de pois cassé, sec
Préparation
1.
faire revenir l'oignon émincé et les lardons dans l'huile
2.
ajouter la carotte et les pois cassé
3.
couvrir de bouillon de légume ou de volaille chaud
4.
laisser cuire à feu doux en vérifiant la cuisson des pois
5.
mixer la soupe
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (284 g)% AR
Énergie196 kcal557 kcal28 %
Lipides6 g16 g24 %
Acides gras saturés2 g5 g23 %
Cholestérol9 mg24 mg8 %
Sodium943 mg2678 mg112 %
Glucides22 g62 g21 %
Sucres4 g10 gremove
Fibres alimentaires7 g19 g77 %
Protéines11 g32 gremove