Name: Pêches rôties
Prep time: 25 min
Yield: 825 grammes
Ingredients: 6 unités moyennes de pêche blanches de préférence; 40 grammes de beurre doux; 30 grammes de sucre roux; 5 grammes de vanille

Ingrédients

ou6 unités moyennes de pêche blanches de préférence

ou40 grammes de beurre doux

ou30 grammes de sucre roux

ou5 grammes de vanille

Préparation

Pelez 6 pêches blanches (de préférence), coupez-les en deux.

Faites chauffer 40 g de beurre dans une sauteuse avec de la vanille et faites rôtir les demi-pêches 10 min sur feu doux en les arrosant régulièrement du jus de cuisson.

Poudrez de 50 g de sucre roux, laissez caraméliser 5 min.

Laissez tiédir et dégustez

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (138 g)	% AR
Énergie	51 kcal	70 kcal	3 %
Lipides	4 g	6 g	9 %
Acides gras saturés	3 g	4 g	18 %
Cholestérol	11 mg	15 mg	5 %
Sodium	2 mg	3 mg	0 %
Glucides	12 g	16 g	5 %
Sucres	11 g	15 g
Fibres alimentaires	1 g	2 g	8 %
Protéines	1 g	1 g

Recettes deSabrina Leroy

Coach de santé

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Pêches rôties

dimanche, 18 août 2019