Recetas deXerach Rodriguez Mesa

Dietista-Nutricionista

Aprendamos a comer, disfrutando el proceso.

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Tosta de Revuelto con queso y tomate

domingo, 27 de octubre de 2019
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o2 dientes de ajo, crudo (8 g)
o1/4 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (20 g)
o1 unidad mediana de huevo de gallina, escalfado (50 g)
o1 rebanada de barra de medio de pan blanco, de barra (23 g)
o1 ración individual de queso fresco, cabra (50 g)
o1/2 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (38 g)
Método de preparación
1.
Lavar y cortar los ajos y la cebolla
2.
Sofreir los ajos, y añadir la cebolla
3.
Añadir el huevo y revolver.
4.
Montarlo en la tostada de pan
5.
Añadir queso fresco y el tomate laminado
Información nutricional
Por 100 gPor porción (192 g)% DDR
Energía193 kcal371 kcal19 %
Proteína10 g18 g37 %
H. Carbono8 g15 g6 %
Azúcares3 g5 g5 %
Grasa14 g26 g37 %
Grasas saturadas5 g10 g52 %
Fibra alimentaria1 g2 g6 %
Sodio256 mg492 mg20 %