Name: Chips de Batata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 177 gramos
Ingredients: 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1 unidad mediana de boniato, crudo (200 g)

Palitos de batata al horno

Ingredientes

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1 unidad mediana de boniato, crudo (200 g)

Método de preparación

Precalienta el horno a 180°C.

Pela la batata, córtalo en tiras (como si fueras a hacer unas patatas fritas) y colócalo en una bandeja de horno cubierta con papel para hornear.

Añade el aceite y las especias (sal, pimienta negra, ajo en polvo, pimentón) sobre el boniato y mueve con la mano el boniato para que se impregne bien.

Hornea durante 25 minutos y... ¡listo!

¡Disfruta de tus palitos de batata al horno!

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (89 g)	% DDR
Energía	110 kcal	98 kcal	5 %
Proteína	1 g	1 g	2 %
H. Carbono	19 g	17 g	7 %
Azúcares	9 g	8 g	9 %
Grasa	3 g	2 g	3 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	2 %
Fibra alimentaria	2 g	2 g	9 %
Sodio	16 mg	14 mg	1 %

Recetas deXerach Rodriguez Mesa

Aprendamos a comer, disfrutando el proceso.

Chips de Batata

jueves, 26 de diciembre de 2019