Recetas deXerach Rodriguez Mesa

Dietista-Nutricionista

Aprendamos a comer, disfrutando el proceso.

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Chips de Batata

jueves, 26 de diciembre de 2019
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Tiempo total
30 minutos
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Tiempo de preparación
30 minutos
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Porciones
2

Palitos de batata al horno

Ingredientes
o1 cuchara de postre de aceite de oliva (5 g)
o1 unidad mediana de boniato, crudo (200 g)
Método de preparación
1.
Precalienta el horno a 180°C.
2.
Pela la batata, córtalo en tiras (como si fueras a hacer unas patatas fritas) y colócalo en una bandeja de horno cubierta con papel para hornear.
3.
Añade el aceite y las especias (sal, pimienta negra, ajo en polvo, pimentón) sobre el boniato y mueve con la mano el boniato para que se impregne bien.
4.
Hornea durante 25 minutos y... ¡listo!
5.
¡Disfruta de tus palitos de batata al horno!
Información nutricional
Por 100 gPor porción (89 g)% DDR
Energía110 kcal98 kcal5 %
Proteína1 g1 g2 %
H. Carbono19 g17 g7 %
Azúcares9 g8 g9 %
Grasa3 g2 g3 %
Grasas saturadas0 g0 g2 %
Fibra alimentaria2 g2 g9 %
Sodio16 mg14 mg1 %