Name: receita de Amendoim sem casca com charque
Yield: 140 gramas
Ingredients: 100 gramas de amendoim cru sem casca; 40 gramas de carne de charque crua

Ingredientes

ou100 gramas de amendoim cru sem casca

ou40 gramas de carne de charque crua

Modo de preparo

caso queira uma receita maior é só dobrar a receita.

colocar a charque para escaldar caso seja uma muito salgada, senão picar em pequenos pedaços e colocar untamente com o amendoim para cozinhar, na panela de pressão. a quantidade de água deve ser cobrir o amedoim 3 dedos acima.

depois de pegar pressão aguarde 15 min e verifique se já está no ponto de cozido o amendoim.

caso prefira fazer o pct todo para economizar gás e tempo. (500gr) e 200grs de charque ou menos de acordo com seu paladar. é só congelar o que não for consumir.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (47 g)	% DDR
Energia	317 kcal	148 kcal	7 %
Carboidratos	15 g	7 g	2 %
Proteína	17 g	8 g	11 %
Gordura	22 g	10 g	19 %
Gorduras saturadas	5 g	2 g	11 %
Fibra alimentar	6 g	3 g	12 %
Sódio	1092 mg	509 mg	21 %

Receitas deFernanda Lídia Lemos Leal

Reeducação Alimentar com Escolhas Inteligentes

receita de Amendoim sem casca com charque

sexta-feira, 08 de novembro de 2019