Recetas deLic. Fiorella Scozzafava

Dietista-Nutricionista · MN: 9311

LA NUTRICIÓN COMO FORMA DE VIDA

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Ensalada de espinacas -

miércoles, 19 de junio de 2019
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cuchara de postre de miel (8 g)
o1 cuchara sopera de mostaza (20 g)
o1 cuchara sopera de vinagre (9 g) ó aceto
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
omedia unidad mango, crudo o pera, (opcional)
o1 unidad " de tomate maduro, crudo (75 g)
o1 unidad sin cáscara de nuez, cruda (5 g)
o1 guarnición de espinaca, cruda (50 g)
Método de preparación
1.
Cortar las espinacas y disponer de todos los ingredientes en una ensaladera.
2.
Preparar la vinagreta con el aceite, vinagre, mostaza y miel.
3.
Aliñar y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (207 g)% DDR
Energía91 kcal189 kcal9 %
Grasa6 g12 g18 %
Grasas saturadas1 g2 g8 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio222 mg460 mg19 %
H. Carbono7 g15 g5 %
Azúcares7 g15 gremove
Fibra alimentaria1 g3 g12 %
Proteína2 g3 gremove