Recetas de Lic. Fiorella Scozzafava

Dietista-Nutricionista · MN: 9311

LA NUTRICIÓN COMO FORMA DE VIDA

Arrow
Printer

Ensalada de garbanzos y atún

sábado, 22 de junio de 2019
pie_chart
Porciones
1
Ingredientes
o1 cuchara sopera aceto con aceite de oliva (13 g)
o1 unidad de huevo de gallina, (50 g)
o1 unidad de tomate crudo (75 g)
o50 gramos de puerro, crudo (a elección ó algún otro vegetal)
o1 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (50 g)
o1 raciónde garbanzo, seco, remojado, hervido (80 g)
Método de preparación
1.
Lavar todos los ingredientes y juntarlos en un ból.
2.
Salpimentar y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (314 g)% DDR
Energía114 kcal360 kcal18 %
Grasa5 g17 g26 %
Grasas saturadas1 g3 g16 %
Colesterol68 mg214 mg71 %
Sodio127 mg398 mg17 %
H. Carbono6 g19 g6 %
Azúcares2 g5 gremove
Fibra alimentaria3 g10 g41 %
Proteína9 g27 gremove