Name: Ensalada de garbanzos y atún
Yield: 314.25 gramos
Ingredients: 1 cuchara sopera aceto con aceite de oliva (13 g); 1 unidad de huevo de gallina, (50 g); 1 unidad de tomate crudo (75 g); 50 gramos de puerro, crudo (a elección ó algún otro vegetal); 1 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (50 g); 1 raciónde garbanzo, seco, remojado, hervido (80 g)

Ingredientes

o1 cuchara sopera aceto con aceite de oliva (13 g)

o1 unidad de huevo de gallina, (50 g)

o1 unidad de tomate crudo (75 g)

o50 gramos de puerro, crudo (a elección ó algún otro vegetal)

o1 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (50 g)

o1 raciónde garbanzo, seco, remojado, hervido (80 g)

Método de preparación

Lavar todos los ingredientes y juntarlos en un ból.

Salpimentar y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (314 g)	% DDR
Energía	114 kcal	360 kcal	18 %
Grasa	5 g	17 g	26 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	16 %
Colesterol	68 mg	214 mg	71 %
Sodio	127 mg	398 mg	17 %
H. Carbono	6 g	19 g	6 %
Azúcares	2 g	5 g
Fibra alimentaria	3 g	10 g	41 %
Proteína	9 g	27 g

Recetas deFiorella Scozzafava

Nutricionista · MN9311

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Ensalada de garbanzos y atún

sábado, 22 de junio de 2019