Receitas de Isabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

Um bom plano alimentar deve adaptar-se sempre às necessidades de cada pessoa

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Brownie de abacate

Domingo, 20 de Janeiro de 2019

🍫🥑🍫

Ingredientes
ou1 unidade de ovo
ou1/2 abacate
ou3 colheres de sopa de cacau em póou2 scoops de whey de chocolate
ou1 colher de chá de fermento em pó
ou3 colheres de sopa de farinha de coco (ou outra, a gosto)
ou1/2 copo de água (aproximadamente)
Preparação
1.
Num liquidificador, juntar o ovo, o abacate, o cacau em pó ou a whey e misturar muito bem
2.
Acrescentar a farinha de coco com a água e o fermento e voltar a misturar até atingir uma pasta homogénea
3.
Pré-aquecer o forno a 200ºC
4.
Colocar a mistura numa forma retangular estreita de ir ao forno e adicionar algumas pepitas de chocolate, amêndoas cortadas (opcional) e voltar a mexer
5.
Vai ao forno cerca de 15 minutos
6.
Ao retirar, deixar arrefecer ligeiramente e colocar 5 minutos no congelador para solidificar
Informação nutricional
Por 100 g% DR
Energia109 kcal5 %
Proteína8 g17 %
H. Carbono3 g1 %
Açúcares1 g1 %
Gordura7 g9 %
Gorduras saturadas2 g8 %
Fibra alimentar1 g5 %
Sódio321 mg13 %