Receitas deIsabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

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Brownie com abacate

Domingo, 20 de Janeiro de 2019

🍫🥑🍫

Ingredientes
ou1 unidade de ovo
ou1/2 abacate
ou2 colheres de sopa de cacau em pó ou30 gramas de whey de chocolate
ou1 colher de café de fermento em pó (3 g)
ou3 colheres de sopa de farinha de aveia
ouRaspas de um quadrado de chocolate 80%
Preparação
1.
Num liquidificador, juntar o ovo, o abacate, o cacau em pó/ proteína de chocolate e misturar muito bem
2.
Acrescentar a farinha, com um pouco de água e o fermento e voltar a misturar até atingir uma pasta homogénea consistente
3.
Pré-aquecer o forno a 200ºC
4.
Colocar a mistura numa forma retangular estreita de ir ao forno e adicionar algumas raspas de chocolate. Voltar a mexer
5.
Vai ao forno cerca de 15 minutos
6.
Ao retirar, deixar arrefecer ligeiramente e colocar 5 minutos no congelador para solidificar
Informação nutricional
Por 100 g% DR
Energia201 kcal10 %
Proteína12 g23 %
H. Carbono11 g4 %
Açúcares1 g1 %
Gordura12 g18 %
Gorduras saturadas2 g12 %
Fibra alimentar3 g12 %
Sódio271 mg11 %