Receitas de Isabel Pedroso Silva

Nutricionista · 3836N

Um bom plano alimentar deve adaptar-se sempre às necessidades do cliente

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Pão de manteiga de amendoim e banana

Domingo, 24 de Março de 2019

🥜🍞🍌

Ingredientes
ou3 unidades de ovo
ou3 unidades médias de banana (guardar metade de uma banana para decorar)
ou3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
ou1 colher de chá de fermento em pó
ouCanela moída, a gosto
ou2 quadrados de chocolate preto para raspar ou pepitas de chocolate para decorar (facultativo)
ou1/2 chávena de farinha de aveia (ou outra a gosto)
Preparação
1.
Num liquidificador, misturar as bananas, os ovos e a manteiga de amendoim
2.
Passar a mistura anterior para uma tigela e misturar com os ingredientes secos
3.
Pré-aquecer o forno a 180ºC e colocar a mistura numa forma retangular, forrada com papel vegetal
4.
Enfeitar com a metade da banana e as pepitas de chocolate/ raspas de chocolate
5.
Deixar no forno durante, aproximadamente, 35 minutos
Informação nutricional
Por 100 g% DR
Energia161 kcal8 %
Proteína7 g15 %
H. Carbono15 g6 %
Açúcares7 g8 %
Gordura8 g12 %
Gorduras saturadas1 g4 %
Fibra alimentar2 g8 %
Sódio213 mg9 %