Manuela Abreu

Manuela Abreu

Dietista (Nutricionista) · 3837N

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About me

Sobre mí

Chamo-me Manuela Abreu e sou Nutricionista.

Em 2017 formei-me no curso de Ciências de Nutrição pela Faculdade de Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, e sou membro de ordem do nutricionistas desde 2018.

Como todos os dias encontramos informação diferente sobre nutrição procuro manter-me sempre informada com as últimas notícias nesta área, o que nem sempre é fácil e é por isso que neste site podes encontrar conteúdos que resultaram dessa investigação. 👀

De momento estou a trabalhar na área da inovação em Nutrição, com uma plataforma que ajuda os profissionais em todas as áreas, o Nutrium.

Também dou consultas na Cruz Vermelha Portuguesa - Delegação das Marinhas, em Esposende, onde ajudo a comunidade a melhorar os seus hábitos alimentares e a atingir os seus objetivos. Se quiseres saber mais encontra em contacto.

Ajudo clientes em diversas áreas como: Perda de peso, aumento da massa muscular (atletas e não atletas), nutrição desportiva, hipercolesterolemia, hipertensão, nutrição materna.

Como cada individuo é diferente, podem contar com um plano alimentar personalizado e acompanhamento permanente. Queres saber como te posso ajudar? Regista-te neste Formulário de Inscrição

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A cenoura é um alimento rico em fibra, beta-caroteno, potássio e antioxidantes. O Beta-caroteno é utilizado pelo nosso organismo para produzir vitamina A, importante para a saúde da pele, visão e sistema imunitário. O tomilho tem sido associado a vários benefícios para a nossa saúde, sendo o principal: dar um sabor incrível a assados!

Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 4

Pré aquecer o forno a 200 ºC
Preparar os courgettes: Cortar cada courgette a meio e retirar o interior com uma colher. Colocar todas as metades numa base de ir ao forno e colocar um fio de azeite em cada uma. Levar ao forno durante 15 minutos ou até ficarem ligeiramente mais moles
Preparar o frango: Cortas os peitos de frango em cubos pequenos (se já não estiverem). Colocar uma frigideira no fogão e colocar 1 colher de sopa de azeite. Adicionar os cubos de frango, temperos a gosto, sal e pimenta.
Deixa o frango saltear durante 8-10 minutos e adicionar a polpa de tomate. Envolver durante 2 minutos.
Retirar os courgettes do forno e colocar o recheio de frango. Adicionar o queijo parmesão e mozzarella no topo (ou outros queijos a gosto).
Levar ao forno mais 5 minutos até o quejo ficar dourado.

Porciones: 3